Описание:
Французская компания Roller Grill специализируется на производстве малогабаритного оборудования бизнес-класса для маленьких кафе, баров, бистро и передвижных точек питания. Компания предлагает широкий спектр профессионального оборудования: вафельницы, витрины, аппараты для приготовления хот-догов, фритюрницы, сковороды для блинов, жарочные поверхности, мармиты, конвекционные печи, грили контактные, роликовые, саламандер, с вулканической лавой, с инфракрасным нагревом, грили для кур, вертикальные грили для шаурмы. Все оборудование выполнено из нержавеющей стали и легко подвергается санитарной обработке.
Продукция Roller Grill популярна у покупателей во многих странах мира и отличается высоким качеством, простота обслуживания, широким модельным рядом, компактными размерами, изысканным дизайном и доступными ценами.
1. Грили для кур

Модель
|
Габариты (ДхШхВ), мм
|
Мощность, кВт
|
Кол-во шампуров, шт.
|
Кол-во кур, шт
|
Гриль для кур Roller Grill RBE 4
|
800x350x760
|
2.2
|
1
|
2-4
|
Гриль для кур Roller Grill RBE 8
|
800x350x955
|
4.4
|
2
|
4-8
|
Гриль для кур Roller Grill RBE 12
|
800x350x955
|
6.6
|
3
|
6-12
|
Гриль для кур Roller Grill RBE 25
|
850x700x940
|
8.5
|
5 корзин
|
25
|
2. Блинницы

Блинницы оснащены регулятором температуры от 0- 300 С, модели E и ED поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов в комплект входит деревянная лопатка для распределения теста.
Модель
|
Диаметр рабочей поверхности, мм
|
Мощность, кВт
|
Габариты, мм
|
350 E
|
350
|
3.0
|
450x500x240
|
400 E
|
400
|
3.0
|
450x500x240
|
400 FE
|
400
|
3.6
|
400x160
|
350 ED
|
350x2
|
3.0x2
|
860х500х240
|
400 ED
|
400x2
|
3.0x2
|
860х500х240
|
3. Вафельницы
  
- высокопроводящие чугунные поверхности равномерно распределяют тепло
- подходят для выпекания как свежих, так и замороженных вафель
- двойная модель имеет независимое управление
Артикул
|
Габариты, мм
|
Напряжение/мощность, В/кВт
|
Описание
|
GES 10
|
305x440x230
|
220/1,6
|
Для вафель с внутренними формами прямоугольника 20х25 мм
|
GES 20
|
305х440х230
|
220/1,6
|
Для вафель с внутренними формами прямоугольника 15х18
|
GES 40
|
305х440х230
|
220/1,6
|
Для вафель с внутренней формой в мелких клетках 8х8 мм
|
GED 40
|
550х440х230
|
220/3,2
|
Двойная модель с внутренними формами в мелких клетка 8х8 мм
|
GES 23
|
305х445х230
|
220/3
|
Для изготовления вафель на палочках
|
4. Тепловые витрины

Настольные тепловые витрины
- одно - и двухъярусные модели;
- терморегулятор 0-95°С;
- дверцы с фронтальной и тыльной стороны;
- корпус из нержавеющей стали.
Mодель
|
Мощность, кВт
|
Габариты, мм
|
WD100
|
0,65 кВт
|
590х350х285
|
WD200
|
0,65 кВт
|
590х350х390
|
5. Настольные холодильные витрины

Модель
|
Вместимость
|
Мощность, кВт
|
Габариты, мм
|
VHF 1000
|
3 х GN 1/1
|
0,375
|
1000x900x475
|
 |
-
распределение холода по всей площади нижней поверхности
-
вместимость 6 или 8 гастроемкостей 1/3 глубиной 40 мм
-
задние раздвижные дверки из плексиглаза
-
поставляется вместе с гастроемкостями
|
Артикул
|
Габариты, мм
|
Напряжение/мощность, В/кВт
|
Описание
|
TPR 60
|
1450x400x260
|
220/0,16
|
Вместимость 6xGN 1/3-40
|
TPR 80
|
1800x400x260
|
220/0,17
|
Вместимость 8xGN 1/3-40
|
6. Печи конвекционные

Модель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
FC 26
|
465х475х280
|
1,5
|
FC 34
|
550х470х330
|
2,5
|
FC 60G
|
595х610х590
|
3 (конвекция) +1,5 (гриль)
|
7. Грили лавовые

Модель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
140
|
300х545х160
|
2,5
|
140D
|
590х500х305
|
2x2,5
|
8. Салат бары
Модели деревянных салат баров:
- холодильная модель SB 40F, - для холодных закусок, салатов, рыбы и десертов.
- тепловая модель SB 40C, - для теплых и горячих блюд и закусок. Используется технология мармита с регулировкой температуры от +20 до +90С
- комбинированная модель SB 40М с двумя разделительными отсеками: одни для холодных блюд и второй для горячих блюд
- нейтральная модель SB 40N – для презентации и сервировки блюд комнатной температуры
- корпус выполнен из массивного дерева, имеет сквозную полку в нижней части для тарелок и подносов
Артикул
|
Габариты, мм
|
Напряжение/мощность, В/кВт
|
Описание
|
SB 40F
|
1495x855х1405
|
220/0,5
|
Охлаждение до +2 - +10С
|
SB 40C
|
1495х855х1405
|
220/3,5
|
Регулировка температуры от +20 до +90С
|
SB 40M
|
1495х855х1405
|
220/2,25
|
С двумя раздельными отсеками: один для холодных блюд на 2xGN1/1, второй отсек для горячих блюд на 2хGN1/1
|
SB 40N
|
1495х855х1405
|
220/лампа
|
Для презентации блюд комнатной температуры
|
9. Охлаждаемые витрины VT 60
Панорамный обзор, высокое качество нержавеющей стали и подсветка крыши представят кулинарные изделия и напитки в лучшем свете. Система динамического вентилируемого холода позволяет равномерно распределять холод, регулируемый от +2 до +10 ?С для оптимального хранения продуктов.
Идеальное охлаждение обеспечивается благодаря испарителю, который находится в верхней части витрины - основной параметр, делающий эту витрину уникальной. Функция автоматической разморозки с электронным термостатом.
- VT 60 T - вращающаяся модель на 5 стеклянных полок (диам. 47 см), нижняя полка зеркальная. Открытие двери отключает подачу холода и останавливает вращение карусели.
- VT 60 F - фиксированная модель на 7 уровней, поставляется с 5 решетками (535 х 495 мм)
- VTC 60 T/F - модель для шоколада, точная регулировка от +13 до +18 ?С с регулятором влажности на 50%.
- VTN 60 T/F - морозильная модель с температурой до -18 ?С (фиксированная и вращающаяся)
Три варианта окраски: натуральная нержавеющая сталь, золотой, "мокрый асфальт".
 |
 |
VT 60 T |
VT 60 T золотая |
Модель
|
Мощность, кВт
|
Габариты, мм
|
Объем, л
|
Вес
|
Напряжение
|
Вращающиеся модели
|
VT 60 T
|
0,69
|
600х630х1850
|
360
|
133
|
220
|
VTC 60 T
|
0,75
|
600х630х1850
|
360
|
133
|
220
|
VTN 60 T
|
0,8
|
600х630х1850
|
360
|
133
|
220
|
Модели с фиксированными решетками
|
VT 60 F
|
0,69
|
600х630х1850
|
360
|
124
|
220
|
VTC 60 F
|
0,75
|
600х630х1850
|
360
|
124
|
220
|
VTN 60 F
|
0,8
|
600х630х1850
|
360
|
124
|
220
|
Печи для пиццы
Уникальная серия печей для пиццы Roller Grill (Франция) позволяет изготовить практически любой вид пиццы, от «Неаполитано» с довольно толстым слоем теста, до тонкой «Тоскана», а так же пиццу с очень толстым слоем теста «Американа».
 |
 |
 |
PZ 430 S |
PZ 430 D |
PZ 4302 D |
Данный эффект достигается при помощи запатентованной системы двойной регуляции: регуляции верхнего и нижнего ТЭНа. Данные печи оснащены инфракрасным кварцевым ТЭНом (1050°С). Помимо пиццы в данной печи можно готовить разнообразные пироги, блины, печенье, пирожные и другие мучные изделия.
Время приготовления:
- Свежая пицца (? 43 см) — 3,5 минуты
- Замороженная пицца (? 43 см) — 4,5 минуты
Печи оснащены таймером, двумя терморегуляторами (термостат, рассчитанный на температуру 0-350 °C и регулятор), сигнальными лампами. Оборудование имеет двойные дверцы и двойную изоляцию.
Модель
|
Мощность
|
Внешние размеры, мм
|
Вес, кг
|
Напряжение
|
Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 430 S
|
3 кВт
|
670х580х270
|
30
|
220 В
|
Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 430 D
|
6 кВт
|
670х580х500
|
53
|
380 В
|
Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 4302 D
|
5 кВт
|
895х580х270
|
58
|
380 В
|
В нашем ассортименте представлено следующее оборудование Roller Grill:
|