Шприц колбасный NAVA

Вакуумный набивочный шприц предназначен для производства колбасных мясных изделий, а именно для набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Может работать в непрерывном режиме или в режиме дозированной набивки с перекручиванием оболочки для отделения порций. Сырьё в шприц подаётся непрерывно, чем обеспечивается требуемая производительность. Набивка производится с высокой плотностью, что предотвращает деформацию продукта или локальную концентрацию жира при дальнейшей термической обработке. Вакуумный шприц оборудован компрессором, с помощью которого достигается необходимый вакуум, обеспечивающий в готовых изделиях минимальное количество пузырьков воздуха. В набор входит комплект сменных трубок различного диаметра для производства колбасных изделий в ассортименте. Шприцы оборудованы двухскоростным двигателем. Набивка при второй скорости увеличивает производительность шприца в непрерывном режиме. 
Модель может быть оснащена опрокидывателем для загрузки сырья в загрузочную воронку машины. 
Оборудование имеет ножное управление для удобства оператора. 

Оборудование выполнено из нержавеющей стали и полностью соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к мясным производствам. Надежность и долговечность конструкции обеспечивается массивной станиной. Шлифованные поверхности и отсутствие острых углов конструкции позволяют легко и качественно производить мойку и чистку оборудования.

Величина доз, большой дозирующий диск  45-75 г

Величина доз, малый дозирующий диск 75-125 г

Производительность 200-2400 кг/час

Производительность при набивке сосисок 125 г  800 кг/час

Производительность при набивке сосисок 65 г (U 159), 75 г (NAVA) 600 кг/час

Производительность при набивке сосисок 35 г (U 159), 45 г (NAVA) 300 кг/час

Объём загрузочной воронки 250 л

Эл. двигатель: мощность 1,5 – 2,2 кВт 900 – 1 400 об/мин

Компрессор: мощность 1 400 об/мин 8 – 10 м3/час

Вес 500 кг

Доставка по России Гарантия и Сервис Выбор профессионалов

И еще более 10 000 складских позиций, проверьте >>>

* актуальные остатки уточняйте у менеджеров.

СКИДКА 10 % Накопительная система скидок, условия здесь >>>

ОТЗЫВЫ С ФОТО !!! Читайте отзывы наших клиентов >>>